ที่มา

คงเป็นเพราะในฐานะผู้บริหารเราเป็นพยาบาล เราคลุกคลีกับผู้ป่วย คลุกคลีในเรื่องการป้องกัน ดูแล รักษา และการฟื้นฟูสภาพของคนตั้งแต่เกิดจนกระทั้งเสียชีวิต อาจจะดูไม่เกี่ยวข้องกับการทำธุรกิจอาหารสักเท่าไร เราน่าจะไปทำเรื่องการดูแลรักษา การให้ความสำคัญของการให้ยารักษาโรค แต่เพราะเราตระหนักให้ความสำคัญของเรื่องอาหาร ซึ่งสามารถ ป้องกันและรักษาโรคได้อย่างอัศจรรย์เพียงแค่เรารู้จักที่จะทานมันอย่างไร ทานอะไรที่เหมาะกับเรา

ชอบประโยคอยู่ประโยคนึง เคยอ่านจากบทความหรือหนังสือเพื่อสุขภาพจากที่ไหนสักเล่มแต่ขอโทษด้วยที่จำไม่ได้จริงๆ แต่อ่านแล้วรู้สึกโดนใจมากๆ

"ทานอาหารให้เป็นยา ดีกว่าทานยาเป็นอาหาร"

ตอนเรายังไม่ป่วยเราควรได้ทานอาหารที่เป็นอาหาร มีคุณค่า สารอาหารครบ เพื่อที่เราจะได้ไม่ป่วย เราก็ควรต้องได้รับประทานอาหารเช่นกัน และสำคัญที่ต้องเหมาะกับโรคของเรา ปลอดภัยสำหรับเราเพื่อช่วยรักษาโรคร่วมกับการรักษาอย่างอื่นซึ่งบางโรค อาหารรักษาได้ 70% เลยทีเดียว

คำถาม? ของเราคือทำยังไงผู้คนถึงจะตระหนักและเข้าใจว่าอาหารมีความจำเป็น อาหารเพื่อสุขภาพก็อร่อยได้ไม่น้อยกว่าอาหารทั่วไป เราสามารถเปิดใจให้กับ Fast food,อาหารเสริม,ยา วิตามิน ต่างๆ เข้ามาในร่างกายเราแต่ทำไมเราไม่เปิดใจให้กับอาหารปกติ ที่มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน มีทีมงานที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านสุขภาพและโภนาการอาหารเข้ามาดูแลคุณ

นี่คือสิ่งที่เรามุ่งหวังอันสูงสุดของทางร้าน CU Health เราอยากเห็นอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเฉพาะสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดทางอาหารทั้งป่วยและไม่ป่วย เป็นที่รู้จักของคนทั่วโลก สามารถเข้าถึงทุกๆคน เหมือนอาหารอื่นๆ

สิ่งที่ CU Health ได้ตั้งใจทำในครั้งนี้ คงเป็นคำตอบให้กับหลายๆคน เราอยากให้ทุกๆคนรู้จักกับเรา ไว้วางใจเรา เรายินดีที่จะให้คำปรึกษาหรือดูแลคุณและคนที่คุณรัก